料理番組のADは料理ができなくても大丈夫？自炊ゼロだった元ADが実際の現場経験を徹底解説！料理を担当する専門職「フーディーさん」との連携から、食材買い出しや物撮り・差し替えの段取り、手元を魅せる「箸上げ」の裏苦労まで、料理スキル以上に求められる「先読み力」と現場での役割を明かします。
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