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日本最強アイスマニア!
アイスに人生を捧げたスペシャリスト

荒井健治
(シズリーナ)

初めてアイスを食べたのは“1歳一ヵ月”(証拠映像資料有り)。
人生で45,000個以上ものアイスを食べた記録を保持するアイスマニアであり、日本一アイスを愛するスーパーアイスマンです。

  • どうしたらより美味しくアイスクリームを食べられるかを真剣に考え、氷菓子(アイス、ソフトクリーム、ジェラート、かき氷)の研究を開始。氷菓子は原材料が同じでありながら製品温度が異なることで感じ取れる味が違うことを発見!

  • 食べ方をデザインする“イートデザイナー”として市販アイスのアレンジレシピや企業同士の商品コラボを手がけており、“かけ合わせグルメ”「雪見カレーヌードル」の考案者として、SNSで話題に!

  • 年間4,000種類以上のアイスクリームをテイスティング。アイス現場のすべてを知りつくすアイスジャーナリストとして活躍中!

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かき氷専門店 2020年7月OPEN!

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日本最強のアイスマニアが、ゼロから『かき氷専門店』に挑戦します!

コンセプト

“かき氷はエンターテインメント”
市販アイスのアレンジレシピや企業同士の商品コラボも手がける“かけ合わせグルメ”の仕掛け人が、
今までにない「〇〇×かき氷」をお届けします。





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出演歴
2019年7月13•20日 読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」
2020年5月16•23日 読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」
2020年7月7日 TBS「マツコの知らない世界」
他多数

連載
「アイスジャーナル」(女子SPA!/扶桑社)

YouTube
シズリーナ/シズチャンネル

thankyou


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Company
株式会社スリースマイル